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仙台名物と言えば牛タン!9月10日は牛タンの日、利久の一択?お土産にも最適

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仙台情報
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こんにちは、きゃみです。

久しぶりに仙台情報をお届けします!
今回のテーマは、仙台と言えば!?

そう!名物は牛タンです(^^)/

仙台と聞いてまずピンと来る単語は
牛タンが多いはずです。

実は9月10日牛タンの日なんて
記念日的な扱いをされているのです‼
 
僕自身、仙台に住んで居ながら
初めて知りました...。

ググるとすぐに出てくるお店は
利久」ですが、一強なのか⁉

観光に来てどこのお店に行こう?
お土産はどこで買おう?

そんなお悩み解決会話のネタ
にはなると思います。

5分ほどで読めますので
最後までお付き合い下さい(^^)

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いつから牛タンは仙台名物になったのか?

いつから牛タンは仙台名物になったのか?
まずはココを紐解いていきます。

結論、1990年頃です。
ん?案外最近じゃね⁇

平成に入ってから全国的に広まった様です!
意外と歴史は浅い気がしますね。

ざっくりと歴史をご紹介すると、
1948年(昭和23年)仙台に初めて
牛タン専門店が誕生しました!


お店は「旨味 太助

駅から歩くと結構な距離ですが

有名な駅前アーケードを
突き当りまでまっすぐ、
そして右折してしばらく進み
国分町の方に入るとあります。

初代店主の佐野啓四郎さん
仙台名物牛タンの生みの親です!


戦後復興途中の仙台で元々は
焼き鳥屋さんを営んでおり
(焼き鳥屋は手軽に始められるため
競争率が高かったそうな)

ヒット商品を出してもすぐに
真似をされてしまう。

そこで悩んでいた佐野啓四郎さん
知り合いの洋食屋さんの小野さん
相談したところ、

牛タンどうよ?」と言われ
その洋食屋さんで食べた
タンシチューが旨い!!

そして試行錯誤し生まれたのが
あの厚切り塩の味付け
炭火焼きの牛タンです!

備え付けのテールスープは
奥様が開発したそうです!

こんな感じで、牛タン
麦ごはん、テールスープ
漬物が一般的で

どこのお店もこの黄金セット
提供されることが多いです(^^♪

大体¥1,200~¥1,700ほど

太助さんは何でもない土日でも
普通に1時間とか待つので
その時間も考慮して

行ってみて下さい!

GWとかは鬼のように並んでいます

【悲報】仙台の牛タンは国産ではない!?

悲報です...。
実は仙台の牛タン屋さんのほとんどが
国産牛ではなく、外国産です。

仙台では常識的な知識なのですが、
ほとんどが輸入されています。

仙台牛タンが広まった1990年頃

牛肉の輸入自由化と
仙台に転勤・出張に来たサラリーマンが
もの珍しさに土産話をして広めたり

牛タン弁当」を作り
新幹線・電車の普及と共に
戦略的に広めたのが始まりと言われ

仙台が発祥の地になったそうです。

国産の牛タンはというと
基本牛一頭まるっと購入するそうなので
部分買いが難しい・高価すぎる

という点から仙台以外でも
ほとんど食す機会は少ないみたいです。

とは言え、外国の牛タンは
仙台の厚切りに向いているそうで

あの噛み応えには持って来いの
お肉なんですって!

仙台人はほとんど牛タンを食べない⁉

はい。仙台人はほとんど牛タンを食べません。

よく地元の友達に
「牛タンよく食べるの?」
とか聞かれますが

他県から来たお取引先の方や親
おもてなしに牛タン屋さんを利用する
程度の方がほとんどだと思います。

特に理由はないのですが、
周りのみんなもこんな感じです。

なんなら笹かま
そんなに食べません 笑

納豆感覚で毎日食べてる?
みたいな質問は辞めて下さい(-ω-)

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仙台では常識?9月10日は牛タンの日!

※特にやまりなさん推しとかではないです。
9月10日は牛タンの日らしいのです‼

ぶっちゃけ僕も最近知りました。
ほんと日本人ってこういうの
好きね(^^♪

これも最近と言えば最近で、
9(きゅう)」と「10(テン)」
この語呂合わせで決まりました!


2006年に仙台の牛タン振興会が
決めた様です!

飲食店が広告出すのはわかりますが、
パチンコ屋さんカンケーないやんw

ブロガーの方々も便乗している方多いですw
(僕もですが)

ちょっとお得に牛タンを味わえるお店も
多いと思いますので
仕事帰りに国分町などに出向いてみては⁉

仙台牛タンのお店は利久で間違いなし!?

仙台牛タン で検索すると
本当に様々な牛タン屋さんが
ヒットして

どこのお店行ったらいいの?
なんて思いますよね。。。

先程ご紹介した太助さんのような
小さな個人店や全国展開しているお店など

ぶっちゃけどこで食べても
おいしい
と思いますが、

最寄りのお店で良いのでは?
というのが僕の感想です

は?しっかり書けよ
なんて言われそうですが

街中だと駐車場問題とかで
手間だったりするので。。。

全国的に有名なのは利久さん
だと思いますが、

さすがは全国チェーン
どのお店も一定のクオリティー!

郊外にもあるので立ち寄りやすいです(^^)

仙台でお土産を買うならどこ⁉

東北の大都市仙台!
9月にはジャズフェス
冬は光のページェント

夏は仙台七夕秋保温泉初売り
羽生結弦選手のイベントなど

観光で仙台を訪れる事も
あるでしょう。

お土産を買うならば
仙台駅2Fがオススメです!

東北名物「ずんだ
萩の月喜久副笹かま牛タン
全て揃います!

西口すぐ直結の駐車場
仙台駅一般駐車場がありますが
よいサイトがありましたので
観光に立ち寄る方は是非
ご覧ください。

仙台駅駐車場情報

まとめ

今回は仙台名物牛タン
フォーカスを当てて
お届けしました!

他にも仙台発祥のグルメ
観光スポットなど
いっぱいありますので

たまには仙台情報も発信していこう
思っております(^^♪

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